Apoie o Turismo Responsável ao visitar quintas locais
Portugal, como muitos países, está a passar por tempos difíceis. O desemprego e os impostos aumentaram, os salários caíram. Mas o temperamento do seu povo significa que Portugal reagiu em grande parte com triste resignação ao invés da raiva e violência vistas em lugares como a Grécia. Novas iniciativas de turismo são cada vez mais vistas como uma maneira de melhorar o bem-estar de Portugal, enfatizando o quanto há mais do que resorts do tipo fly-and-flop no Algarve, que por muito tempo incorporaram a idéia de muitas pessoas de umas ‘férias em Portugal’ – junto com os turistas atingindo Lisboa e, em menor grau, o Porto.
A deslumbrante história do país está a impulsionar o turismo cultural, estimulado pelo manto da Cidade Europeia da Cultura, concedido a Lisboa em 1994 e ao Porto em 2001. Sintra ostenta-se no seu status de Património Mundial da UNESCO, enquanto cidades encantadoras como Évora e Coimbra estão a atrair novos visitantes. E Portugal rural está finalmente a ser reconhecido como um farol turístico para o turismo responsável em Portugal. Regiões como o Alentejo e o Douro destacam a gastronomia, o artesanato e a história, enquanto celebram tradições agrícolas intemporais. A vida selvagem também está a ser destacada pelo turismo responsável em Portugal, desde pássaros no sul até lobos no norte.
Os portugueses são talvez as pessoas mais gentis e acolhedoras da Europa, e estão mais dispostas do que nunca a compartilhar a vida num dos países mais bonitos do continente. Tempos difíceis apenas significam que eles terão prazer em vê-lo.
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Portugal não era um país rico antes dos efeitos da atual crise económica global – e em nenhum lugar isso foi sentido com mais intensidade do que no campo. A agricultura de subsistência é difícil o suficiente, na melhor das hipóteses, e nas últimas três décadas, o vasto interior rural de Portugal sofreu um despovoamento significativo quando as pessoas – especialmente os jovens – se mudaram para as cidades à procura de trabalho e um senso de propósito que não sentiam no que eles viam como uma vida moribunda no campo.
O turismo rural está a revelar-se uma ferramenta vital para o turismo responsável em Portugal, ajudando a travar uma migração que ameaçava o futuro de muitas comunidades, através das faixas do sul e centro de Portugal. Estadias em quintas, pousadas e restaurantes estão a aumentar a renda e alimentando dos visitantes que, graças ao clima maravilhoso, estão cada vez mais a visitar durante todo o ano. A demanda por artesanato e produtos locais ajuda a manter a produção e o orgulho na preservação de habilidades antigas. O aumento das viagens de vida selvagem também sustenta o turismo responsável em Portugal, estimulando a proteção ambiental e impulsionando iniciativas como a abertura da Rota Vicentina em 2013 no Alentejo. As maravilhas estão lá – apenas precisa de se maravilhar – e depois conte aos seus amigos.
O que pode fazer: Tente experienciar o máximo de Portugal tradicional possível, mostre que está interessado tanto no passado quanto no presente – e compre alguns produtos locais, desde comida a artesanato. Criar emprego nas áreas rurais e manter tradições ameaçadas é um elemento essencial do turismo responsável em Portugal!
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Algumas áreas – mas especialmente o Algarve – oferecem passeios de mota e jipe. Mas, apesar dos “termos e condições” falarem sobre não causar danos ao meio ambiente, eles causam poluição, perturbam a vida selvagem e danificam a vegetação. Também são barulhentos e fedorentos para outros visitantes que estão mais interessados em tentar desfrutar tranquilamente da bela paisagem a pé ou de bicicleta. As pessoas vão para o deserto em busca de tranquilidade – veículos barulhentos são a antítese do turismo responsável em Portugal.
O que pode fazer: Circule usando o pedal ou o pé, e não o cavalo.
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- A água da torneira é segura para beber em praticamente todo o país – em caso de dúvida, pergunte aos seus anfitriões. Traga garrafas recarregáveis e reduzir o desperdício.
- Respeite os recursos locais, principalmente a água. Mantenha-se bem hidratado, é claro – mas não desperdice água.
- Incêndios selvagens são um risco durante os longos e quentes meses de verão. Tenha muito cuidado ao conduzir, não descarte pontas de cigarro e nunca deixe garrafas de vidro por aí, pois elas podem acender uma fogueira na vegetação seca. Em algumas regiões, iniciar um incêndio florestal – mesmo que seja um acidente – é reconhecido como um crime.
- Coma local! Fora das áreas de resort concentradas, isso é surpreendentemente fácil de fazer. Os mercados semanais são um ótimo local para os viajantes independentes se abastecerem de frutas e legumes frescos, e as áreas costeiras beneficiarão com o peixe diário. No interior, as cidades fluviais também terão peixes de água doce. Se você não planeia cozinhar, pode ainda preparar os seus próprios piqueniques com pão fresco local, queijos caseiros, frutas frescas, azeitonas, etc. Muitas áreas rurais de Portugal estão cheias – às vezes com dificuldades – de pequenos produtores, cultivando principalmente arroz orgânico, azeitonas, frutas, nozes (especialmente amêndoas) e laranjas, entre outras coisas. Eles podem fazer presentes encantadores, incluindo vinho, azeite e produtos de nozes – todos contados em medidores de alimentos em vez de quilómetros.
- Roupas de praia devem ser restritas à praia! É culturalmente inadequado e desrespeitoso, mesmo nas cidades costeiras, os homens apresentarem-se de tronco nu ou as mulheres usarem biquínis longe da praia. Aprenda algumas palavras em português, mesmo que sejam apenas cumprimentos básicos e “obrigado!”
- Familiarize-se com as regras de cada parque ou área protegida. Pode presumir que se mantenha nas trilhas principais, o acampamento selvagem pode não ser de todo permitido ou apenas seguir determinadas orientações, e o banho em rios ou lagos nem sempre é autorizado. Estas regras existem para preservar a biodiversidade e a beleza natural – por favor, obedeça-as!