Detalhes Rápidos
Desfrute de um passeio e de uma degustação numa quinta orgânica
A nossa quinta situa-se na região Oeste, concelho de Mafra, freguesia da Azueira… apenas a 30 minutos de Lisboa. Uma região conhecida pela excelente agricultura, tanto em legumes como em pêra Rocha. Esta quinta está na família desde 1967, quando revoluciona pela primeira vez a região com uma plantação de 30 ha de pomares de pêra Rocha. Em 2007, iniciou uma nova era, com a conversão do primeiro hectare em produção orgânica. Dois anos depois, em 2009, tivemos o primeiro corpo e, felizmente, crescemos de maneira sustentável. Foram anos muito intensos e de trabalho duro. Fizemos muito em tão pouco tempo que parece que estamos aqui desde sempre.
Inclui:
- Chegada à quinta e boas vindas
- Visita guiada à quinta
- Passeio a pé e conversa acerca do que significa produzir de modo orgânico, oa seus desafios, limitações e sazonalidade
- Degustação dos produtos da quinta
Não inclui:
- Transporte para a quinta
- Almoço no restaurante da quinta (opcional – última etapa da sua reserva)
Após a reserva, enviaremos todos os detalhes da mesma, bem como a localização da quinta e o contato do agricultor.
Se deseja propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem: hello@portugalfarmexperiences.com e faremos o possível para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência durante todo o dia.
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A nossa Quinta situa-se na zona Oeste, no Concelho de Mafra, Freguesia da Azueira … apenas a 30 minutos de Lisboa. Uma região conhecida pela excelente agricultura tanto na produção de hortaliças como na Pêra Rocha. Esta quinta está na família desde 1967, altura em que revolucionou pela primeira vez a região com um cultivo de 30 ha de pomares de Pêra Rocha. Em 2007 iniciou uma nova era, com a conversão do primeiro hectare para produção orgânica. Dois anos depois, em 2009, obtiveram a primeira Certificação, felizmente, o crescimento tem sido de forma sustentável. Foram anos de muito trabalho e muito intenso. Fizeram tanto em tão pouco tempo que parece que estão aqui desde sempre.
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MENU
Uma das coisas que mais nos preocupa é que o menu seja o reflexo do melhor de cada estação. Se respeitarmos a sazonalidade de cada produto, garantiremos um sabor mais rico, o melhor valor nutricional e uma experiência única … e porque só trabalhamos com produtos sazonais o menu muda ao ritmo de cada estação. E é por isso que o Menu é feito semana a semana …
A REFEIÇÃO
Antes de tudo, o nosso pão, azeite com flor de sal e molhos Para começar … uma deliciosa Sopa com o sabor do nosso jardim, Um acompanhamento onde os vegetais são os protagonistas … Aos pratos principais … um vegetariano e outro com carne. Mas em ambos os vegetais tem um lugar especial. A carne será outro elemento do prato e não o elemento do prato E porque não poderíamos terminar de uma maneira diferente … a sobremesa e o café ou o chá.
MENU CRIANÇA (ATÉ AOS 10 ANOS)
Composto por uma sopa, um prato principal com carnes, legumes e acompanhamento e sobremesa. Bebida será um mini SUMO fresco.