Detalhes Rápidos
Descubra como é feito o vinho em um roteiro de vinhos do Alentejo
O nosso produtor escolheu Estremoz para fazer os os seus próprios vinhos, após uma longa carreira como consultor enólogo nas principais regiões vitícolas de Portugal.
A primeira colheita data de 1992 e, nos anos seguintes, o vinho foi produzido em edifícios alugados. Em 1997, a vinificação ocorreu pela primeira vez na nova propriedade.
Depois, começou a construção da vinha em Estremoz naquele ano. Na vinha Vila Santa, o moderno é harmoniosamente combinado com a melhor tradição vinícola portuguesa, e parte das uvas para vinhos mais sofisticados ainda é pisada.
A vinha foi ampliada e compreende 9.000 metros quadrados com uma moderna tecnologia de vinificação, uma área de engarrafamento e adegas com aproximadamente 2000 barris de carvalho francês, americano e português, usados para o envelhecimento dos vinhos.
A empresa construiu uma nova vinha que atesta o compromisso de João Portugal Ramos com a região. A vinha é a mais sofisticada de Almeirim, com uma instalação exemplar de vinificação e engarrafamento.
Criar um vinho é uma arte que aperfeiçoamos há séculos e agora queremos mostrar e compartilhar essa arte consigo.
Uma experiência única em que você cria o seu próprio vinho e se torna um enólogo por um dia. Aprenda mais sobre diferentes variedades de uvas e faça a sua própria mistura.
Inclui:
- Chegada à vinha e boas vindas do produtor
- Visita guiada à vinha e adegas
- Workshop “Como criar o seu próprio vinho”
- Degustação de produtos da região:
- Pão Regional Alentejano
- Queijos Regionais Especiais
- Prova de Azeite Oliveira Ramos Premium
- Leve para casa o seu próprio vinho numa garrafa de 375 ml
Não inclui:
- Transporte para a quinta
Após a reserva, enviaremos todos os detalhes da mesma, bem como a localização da quinta e o contato do agricultor.
Se deseja propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem: hello@portugalfarmexperiences.com e faremos o possível para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência durante todo o dia.